Brochettes de fruit exotique

Brochette de fruits exotiques


INGREDIENTS:

• 200 grammes de fraises
  
• 2 bananes
  
• 1 petite papaye
  
• 1 ananas
  
• 1 mangue
  
• 500 grammes de mandarines
  
• 500 grammes de litchis en conserve ou frais !!!
  
• 1 bouquet de menthe fraîche
  
• 500 grammes de cassonade
  
• 5 centilitres de rhum brun ...

METHODE:
Parer tous les fruits (sauf les fraises) et tailler des morceaux irréguliers dans la chair de chacun.
Embrocher les morceaux de fruits sur des pics en bois, en alternant couleurs et variétés.
Placer les brochettes dans un plat creux et saupoudrer de cassonade.
Arroser de rhum.
Laisser macérer au frais en arrosant de temps en temps.

Préparer un coulis avec les fraises et les passer au tamis.
Dresser les brochettes égouttées sur un plat de service, napper de coulis de fraises et décorer de feuilles de menthe.
C'est prêt ^^

La je vois pas d'image :/

parce qu'il n'y en a pas xD

Ah -_-
ben met en une ! comment tu veut qu'on ait l'eau a la bouche si tu met que la recette ? x)

voilà, j'en ai mis une ^^

Un topic de cuisine dans un forum de manga, c'est original, surtout que je suis un gourmant x)

Ah ben c'est mieux =D merci !
Sa a l'air bon j'avoue u_u et c'est a compliqué a faire ça au moins

Qu'est-ce que ça donne faim !

Je veux manger l'image !